Der Sommer geht noch einmal in die Verlängerung und was passt dazu besser als ein erfrischender Cocktail?

Unser Ipanema a la Stadtwerke Burg kann ganz nach Belieben mit oder ohne Alkohol genossen werden.

Hier kommt das Rezept für 4 Portionen:

- 4 unbehandelte Limetten
- 8 TL Rohrzucker
- 8 cl Maracuja-Nektar
- 12 EL Crushed Ice
- 400 ml Ginger Ale
- 4 Zweige Minze

Optional: 2 Maracuja und 4cl weißer Rum

Und so geht's: Die Limetten achteln und zusammen mit dem Zucker und optional, dem Maracuja-Mark in ein stabiles Glas geben. Mit einem Stößel kräftig ausdrücken. Maracuja-Nektar zugießen und mit einem Barlöffel alles gut umrühren. Crushed Ice dazugeben, nochmals gut umrühren und mit Ginger Ale auffüllen. Optional den weißen Rum dazugeben. Mit etwas Minze garnieren und genießen.

Kleiner Tipp für alle die auf den Geschmack gekommen sind: Die Zutaten für diesen leckeren Cocktail gibt es am 04.09.2021 auf dem Rolandfest am Stand der Stadtwerke Burg zu gewinnen. Einfach kräftig am Glücksrad drehen und mit etwas Glück gewinnen.