Zum Frühstück in Krugels Ladencafè Friedensau

Es hat sich viel getan im Ladencafè Friedensau. Der Raum ist grösser, lichtdurchflutet und wirkt einladend.  Davon konnten wir uns zum Frühstücksbüffet am 14. Januar überzeugen. Nicht nur das Angebot an frischen Brötchen, Wurst, Käse, Marmeladen etc. – nein – auch die gewohnt leckeren und von Hand zubereiteten Kaffeespezialitäten aus dem Hause Krugel machen das Frühstück zu einem Geschmackserlebnis. Das Buffet ist zentral aufgebaut und mit vielfältigen Spezialitäten gefüllt - fast alle Plätze an den Tischen belegt. Wir waren froh, reserviert zu haben. Der Chef eröffnet das Buffett und endlich können wir unseren Appetit bedienen. Da erklingt auch schon dezente Live Musik – wir sind begeistert.

Vom Laden zum Cafè    

Vor 15 Jahren öffnete der kleine lokale Laden um die Ecke inklusive Poststelle seine Pforten mit ausgewählten Produkten des täglichen Bedarfs. Im vergangenen Jahr kündigte die bis dahin tätige Ladeninhaberin ihren Ruhestand an. Die Nachfolge war zunächst unklar. In Gesprächen vor Ort fiel immer wieder der Name „Krugel“ – und als dann auch die Ehefrau Sandra mit dem Gedanken spielte, war es an der Zeit, ein Konzept zu entwerfen und die Machbarkeit inkl. aller Ressourcen zu bewerten. Alles kam auf den Prüfstand – vom Ladenangebot über die Raumgestaltung bis zum Personalbedarf. Inzwischen steht fest, daß der Ladeneinkauf eine kleinere Rolle zugunsten des Cafès mit wechselnden kulinarischen Angeboten spielen wird. Ein halbes Jahr ist seit der Übernahme im Juli 2023 vergangen – die monatlichen Frühstücksbuffets zunehmend nachgefragt.

Was erwartet die Gäste in 2024 

  • Monatliche Frühstücksbuffets (das nächste am 25.02.) – aber auch Frühstück auf Bestellung (außerhalb der Öffnungszeiten).
  • Cafè in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen mit selbstgebackenem Kuchen.
  • Seitdem vor kurzem der Turm ausgebaut wurde, können Gäste auch hier zurückgezogen arbeiten, sich in Gruppen treffen oder feiern.
  • Reservierung für Geburtstage, Firmenfeiern oder Trauerfeiern

Zusätzlich bleibt ein ansprechendes Angebot mit Hausgemachten Spezialitäten und Delikatessen aus der Region bestehen. Der Fokus soll künftig mehr auf eine Auswahl an Bioprodukten und frischem Obst und Gemüse liegen.

Adresse

Ladencafè
An der Ihle 13
39291 Möckern (Friedensau)

Tel: 03921 6361244

Öffnungszeiten

Di - Fr: 13:30 Uhr - 17:30 Uhr | So: 13:30 Uhr - 17:30 Uhr   …und nach Vereinbarung!

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